料亭旅館坂本屋「角煮めし」 

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【商品の特徴】
長崎県産米、もち米、人参、椎茸、ごぼうを角煮の煮汁で炊き上げ、
やわらかい角煮をのせ、竹の皮で包んだちまき風ごはん。


【金額データ】
3360円×2箱+1150円(送料)=7870円


【選定の理由】
「日経おとなのOFF」のお取り寄せ特集で掲載されていた商品。
これはもし美味しかったら今年のお中元とか使えるかもなー、と
個人的な思惑もありw、注文してみましたっ。


【地域】
長崎県長崎市

■注文者感想・考察
意気揚々と注文したのですが、
実は目測を誤って送料無料だと思っていたら有料でした・・・;
ちゃんと確認しないといけませんね(反省

とはいえ、評判は上々。
しっかりと竹皮に包まれていて、1個のボリュームもあるので満足感もあります。
味は火薬ご飯に角煮が乗っている感じで、やさしい味。
角煮が旨い・・・!もっと欲しい・・・。
このショップで角煮のみの別商品があるのも納得です。

冷凍で届いて、電子レンジで4分温めるだけで食べられるので
人数の少ない家庭に贈っても喜ばれそう。


■ギャライズ評価
☆☆☆☆★ 星4つ

ご飯は柔らかめ。個人的にはもう少し米が立っている感じが好きなのですが。
蒸し器でなくて、電子レンジで温めたせいかもしれません。


【店舗名(会社名)】
料亭旅館 坂本屋
http://www.sakamotoya.co.jp/index.html

【注文者】
おめざっ♪ラボ隊員:ヲシリン
[ 2008/03/10 15:10 ] 和食 | TB(0) | CM(0)

 四季食彩 萩「生さば寿司」 

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【商品の特徴】
「着いたその日が、賞味期限」
そんなキャッチコピーの生さば寿司。

市場に並んだ鯖をその日のうちに調理・発送されるので
新鮮でおいしい生のさばを堪能できます。

今回は看板メニューでもある生さば寿司と
表面を軽く炙った「炙り生さば寿司」を注文してみました。


【金額データ】
生さば寿司3,800円+炙り生さば寿司3,000円(食べきりサイズ)
+送料525円=合計7,325円


【選定の理由】
以前、ます寿司を注文した際に、通販できる寿司はないかと
探していたところ、ブログなどに紹介されていました。

さばはさばでも「生」ですからね。
しめさば大好きなわたしとしてもめっさ気になるところです。


【地域】
・福井県福井市

■注文者感想・考察
竹の皮でていねいに包まれた中から出てきたのは
シャリの面積と同じ割合のさばで覆われた寿司!!

生のさばを酢飯と昆布でしっかり押されているので
さばにも味がついています。
添付されていた少し甘い土佐しょうゆをつけて食べてもよし、
そのままの味を楽しんでもよしです。

社内ではごまの風味と香ばしさが魅力な
炙り生さば寿司が好評でした。

わたしとしてはプリっぷり感が楽しめる生さば寿司に1票!ですね。



■おめざっ♪ラボ評価
 ☆☆☆☆★  ☆4つ

気軽に頼むにはお値段が・・・
でもざば好きにはたまりませんっ!


【店舗名(会社名)】
■「生さば寿司」四季食彩 萩
http://www.sabazushi.co.jp/

【注文者】
おめざっ♪ラボ隊員:イヅノスケ(・ x ・)
[ 2008/03/04 15:31 ] 和食 | TB(0) | CM(0)

 丸龍庵【ます寿司】 

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【商品の特徴】
ジューシーな鱒でご飯もしっとりの鱒寿司。
2段重になっているところも特徴。

【金額データ】
2,500円(内税)×2個+送料950円+代引き手数料無料=5,950円

【選定の理由】
ギャプライズに富山っ子がおりまして、その人のお父さんがお土産に買ってきてくれたときのチラシが出てきたので、お取り寄せできるのかな?と調べてみたら2段重のますの寿司が出てきてびっくり!!地元の人が食べているますの寿司だし、こりゃ食べんとあかん!ってな具合で即注文です。

【地域】
富山県射水市

■注文者感想・考察
2段重のますの寿司なんて初めてーーー!ってなカンジで
月曜からテンション↑↑です。

こちら、丸龍庵のますの寿しは有楽町にある
「富山県アンテナショップ いきいき富山館」
http://www.toyamakan.com/htm/aji_01.html
にも曜日指定ですが販売されているようです。

いざ、ひとくち食べて・・・「んまーいっ!!!!」

その辺に売っているますの寿司と何が違うって
ますのジューシーさですね。
ほどよく肉厚でこれがまたちょうどいい酢加減(?)なごはんと合っていて
1つを8等分したのですがぺろっと食べちゃいました。

もう普通のますの寿司なんて食べられないかも。。。って思った
今回のおめざっ♪でした。

あ、あと、ますの寿司の切り方って知ってました??
さんざん切ったあげくに富山っ子が教えてくれたのですが

1.笹が閉じている状態で寿司をひっくり返す。
2.その上から笹にそって8等分する。
3.笹ごと寿司をひっぱる。
4.ますもボロボロにならず、手軽に食べられる。

ってなスンポーらしいです。


■ギャライズ評価
☆☆☆☆☆ ☆5つ

【店舗名(会社名)】
ますの寿し 丸龍庵
0766-84-3460

(お取り寄せ)
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣
http://www.eihokaku.net/?pid=656659
[ 2007/11/12 13:57 ] 和食 | TB(0) | CM(0)

 明石焼 十三味 





【商品の特徴】
「あかし玉子焼きフェスティバル」で最優秀店の明石焼き。

フワッフワッの玉子焼きの中に、
歯応えがしっかりしたたこが入っています。
だし汁に浸けて食べる、知らない人には驚きの一品。

今回は3つの味(化粧箱入り)を注文。
(ベーシック、こだわり卵、九条ねぎ)


【金額データ】
3,570円+950円(送料)+315円(代引)=4,835円


【選定の理由】
明石焼きはおいしいって知っているのに、
意外と食べる機会が少ない「明石焼き」。
一目見た瞬間に無性に食べたくなりました。

ちゃんと、「明石のたこ」は小ぶりだということを語っていて、
信頼感もたっぷりです。

また、レンジで簡単に調理できるのもポイント。
本当に便利です。

何はともあれ、買った理由はシンプルで、
本場で認められた「明石焼き」がおいしいに違いない!

ってなわけです!


【地域】
兵庫県明石市


■注文者感想・考察
若干お高い気もしますが、
食べたらとろける〜ん♪

特に「九条ねぎの明石焼き」は、
女性陣に大好評!!

是非他の味も試してみたいところ。

ただ他の味は贈答用がないのが残念・・。

後、レンジでチンする時に、
皿に盛り付けてしないと、
温めムラが出来るので注意!

でも、本場の味を楽しめるのはデカイYO!


■ギャプライズ評価
評価は☆で表記
☆☆☆☆★ ☆4つ

明石焼きを知らない人間も美味しいと言ってました。

贈答先を選ぶ商品なのが悔やまれるところ。
東の人間に送ってあげてはいかが?


【店舗名(会社名)】
明石焼 十三味(十三味食品有限会社)
http://www.rakuten.co.jp/tomiaji/695950/


【注文者】
ヨッティー ( -ω-)y─┛~~~
[ 2007/09/10 17:50 ] 和食 | TB(0) | CM(0)